Quitutes da Dona Tetéia

Não tem mistério fazer esse drink. Tem gente que coloca leite condensado no lugar do açúcar. Fica bom também.

Ingredientes:

• 1 dose de rum
• 1 rodela de abacaxi bem generosa
• 1 dose de leite de coco
• 1 colher de cháde açúcar
• 4 pedras de gelo

Modo de preparo:

Bater muito bem no liquidificador todos os ingredientes. Sirva numa taça de martini ou na própria para piña colada, decorada com um pedaço de abacaxi.

Tem um mercadinho perto da minha casa que vende abacaxi já descascado e cortado em rodelas. Isso é perfeito porque me evita trabalho, mas tem seu lado ruim também. Muitas vezes vem maduro demais e tem que ser consumido rapidamente. Da última vez que veio bem maduro, coloquei no freezer para conservar por mais tempo. Olha no que deu: uma maravilhosa caipirinha de abacaxi.

Ingredientes:

1 xícara de abacaxi congelado e cortado em cubos

1 colher de sopa de açúcar mascavo

2 doses de vodka

4 folinhas de hortelã

Modo de fazer:

• Bata tudo em uma coqueteleira por cerca de 1 minuto.
• Sirva em 2 copos.

Eu vivo estressada. Milhares de projetos do trabalho, casa pra cuidar, filho, marido… Só de pensar, já me deixa tensa.

Sempre tenho duas coisas no meu freezer pras horas que quero baixar a bola: vodka e poupa de fruta.

Passo no mixer com açúcar e voilá. Foi assim que fiz esse semi-sorvete de maracujá alcoólico.

Já nos primeiros goles eu estava levinha levinha.

Essa é para as amigas curtirem um pilequinho no melhor estilo Sex and the City.

Ingredientes
2 doses de vodka
1 dose de cointreau
1/2 dose de suco de cranberries (serve amora ou groselha)
1/3 dose de suco de limão ou lima

Modo de fazer
Bater os ingredientes em uma coqueteleira com duas pedras de gelo.
Servir em uma taça de martini decorada com uma fatia fina de limão ou cascas de limão ou lima.